كيف تطعم الديكتاتور

يقدم زابلوفسكي في كتابه ” لمحات من وراء الكواليس عن النفاق والنزوات والبلطجة ويطرح اسئلة عالمية بشأن التواطوء والمسؤولية . ان زبلوفسكي راوي قصص واضح ورائع”. صحيفة الفاينايشيال تايمز انها ” رحلة رائعة عبر اربع قارات يرسم فيها زابلوفسكي باحكام صورة للاستبداد من خلال عيون طباخي الطغاة الشخصيين انه (كتاب) لذيذ ومدمر في ذات الوقت ” ناشيونال جيوغرافك ” رحلة طعام لاذعة بابعاد هزلية وفولكنرية في ذات الوقت مع الدسيسة المحكمة والخيانة المفاجئة وقد يكون عنوان الكتاب (في المطبخ مع ميكافللي ) … فالغموض الاخلاقي هو سحر الكتاب ورعبه في آن واحد … انه كتاب مقشعر “. صحيفة بلومبيرغ انه ” كتاب محكم ومقنع تماما … ينقلنا بشكل عميق الى زمن ومكان غريب حيث يتم احياء الديكتاتورات ويتحولون فيه من مخلوقات اسطورية الى بشر من لحم ودم … كتاب ممتع بشكل استثنائي “. صحيفة صنداي تلغراف